lauantai 19. heinäkuuta 2014

Yrttijääpalat - ensimmäinen sadonkorjuu

Timjami ja persilja ovat kasvaneet syötäviin mittoihin, ja timjami alkaa pian kukkiakin. Siksipä oloi hyvä hetki ensimmäiselle isommalle sadonkorjuulle. Pilkoin yrtit jääpalamuottiin, ja näistä valmisteltuista sydänjääkuutioista saan maustetta syksyn ruokiin. Tein kummastakin yrtistä omat kuutionsa. Ensi kerralla voisin sekoittaa kuutioihin näitä yrttejä ja lisäksi ruohosipuleja ja ehkä basilikaakin.




Ei kommentteja:

Lähetä kommentti